來到鐮倉，與其趕行程，我更想先吃一頓道地的日式早餐。
這家「COBAKABA」（食堂COBAKABA 朝食屋コバカバ）主打的就是一個健康系路線，店裡隨處可見對食材的堅持，光看那些認證介紹，就知道老闆在選料上是真的有在挑，完全沒在馬虎。
▍誰說健康跟美味不能畫等號？
當天我點了這份「烤鯖魚」，真的沒讓我失望。
魚皮烤到帶點微焦酥脆，魚肉卻還鎖著細緻的水分，咬下去那股鮮甜味直接散開。說實話，連平時不太碰的魚頭都被我啃到酥香乾淨，整條魚吃完真的只有「過癮」兩個字！
喔對了，這裡還能體驗最道地的日式吃法：把生蛋黃拌進熱呼呼的米飯裡。
這種吃法老K在台灣通常是不敢隨便試的，但來到這兒，看著那顆飽滿的雞蛋，真的可以很放心地給它拌下去，每一口都是濃郁的滿足感。
▍皮革行變身的溫馨小店
這間店其實很有故事，是店主把父親留下的皮革加工廠改建而成的。
店內放著輕柔的音樂，氣氛很放鬆，完全沒有那種連鎖店的急促感。坐在窗邊喝口茶，看著外頭趕著上班上課的人群，自己卻能窩在這邊悠閒吃早餐，這種反差感真的很奢侈。
▍想吃？記得設好鬧鐘
建議大家真的要早點來。
老K那天用餐時，旁邊居然還有高中生在慢條斯理地吃早餐（喂，明明都上課時間了吧？），可見這間店在當地受歡迎的程度，連學生都甘願冒著遲到風險來吃。
如果你剛好人在鐮倉，想找一頓營養滿分又能撫慰身心的早餐，COBAKABA 絕對值得你特地跑一趟！
▍鐮倉 「COBAKABA (コバカバ)」的交通資訊
它的位置非常好找，就在若宮大路旁，距離車站極近。
📍 鐮倉 COBAKABA (コバカバ) 交通索引
地址：
〒248-0006 神奈川縣鐮倉市小町1丁目13-15
🚶 如何步行抵達（超簡單）：
從 JR 鐮倉站「東口」 出來，面向車站廣場。
不要進小町通，請直接往右手邊的 「若宮大路」（那條有紅綠燈的大馬路）走。
沿著若宮大路走約 3 分鐘，它就在左手邊的轉角處，靠近鐮倉市圖書館。
如果你看到紅色的「二之鳥居」，那代表你走過頭一點點了，回頭看就在附近。
-老K巴肚夭
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